תיאור העסק – טום יאם בבעלותו ובניהולו של השף רועי בר זוהר מביא לכם את הטעמים האותנטיים האקזוטיים מתאילנד. אחרי שהות ארוכה בתאילנד ולימוד יסודי של האוכל התאילנדי, רועי מביא לכם את הדבר האמיתי.